A mátrai borvidék kincsei palackba zárva

Rozé Battonage

3000 Ft

Számunkra a rozé évről-évre tartogat valamit, ami a megszokottól eltérő. 2022-ben ismét a battonage technológiát választottuk, alapanyagként a Kékfrankos mellett, a Cabernet Franc-t felhasználva. A természetes gyümölcsös illatokat jól kiegészíti provence-i stílusú krémes jelleg.

Leírás

Szőlőfajta                                     Kékfrankos-Cabernet Franc, 50 %-50%
Évjárat                                           2022
Borkészítés                                   Acéltartály 100 %
Érlelés                                            Acéltartály, finom seprős érlelés
Alkohol                                          13 %
Szárazsági fok                               Száraz
Fogyasztási hőmérséklet            13-16°C

Rozé Battonage

Kategória
hu_HUHungarian