Leírás
Sárgamuskotály 2024
Pincészetünk egyik nagy kedvence, amely önálló fajtaborként és házasításban is mindig lenyűgözte kóstolóit. Az ökológiai művelésű 2024-es évjárat kiemelkedő alapanyagot adott, amelyből egy elegáns, könnyed, de mégis karakteres és bársonyos bor született. Parfümös illata bodzát és szőlővirágot idéz, ízvilága pedig behízelgően friss és harmonikus. Gasztronómiai párosításokban is remekül megállja a helyét, de egy nyári estén, jól behűtve, barátokkal, társaságban is igazi élmény.
Adél 2023
Ez a rendkívüli, aromákban gazdag bor három kiváló szőlőfajta ötvözésének eredménye. A Furmint, a Rajnai rizling és a Chardonnay már önmagukban is kiválóak, de együtt egy különleges ízvilágba vezetnek minket. A bor vulkanikus talajon termesztett szőlőből, ökológiai gazdálkodással és naturális borkészítési módszerekkel készült, és 7 hónapon át fahordóban érlelődött. Illatban a Furmint köszön be hirtelen egy enyhe mézes, fügés illattal. Ízben már egy nagyon komplex élményt kapunk. A füge, az érett barack, vanília, dohány is visszaköszön. Az érleléshez vegyesen magyar, amerikai és francia tölgyet használtunk.
Pinot Gris 2024
A Mátrai borvidék egyik ikonikus szőlőfajtája, amely világszerte ismert és kedvelt Pinot Grigio vagy Pinot Gris néven.
Pincészetünk második évjárata a Szürkebarátból minden várakozásunkat felülmúlta. Gazdag aromavilág, kerek test és a fajtára jellemző pinkes árnyalat teszi különlegessé. Illatában és ízében az érett körte és alma dominál.
A fehérborok kifinomult hercege. Elengedhetetlen kísérő az asztalnál!
Chardonnay Battonage 2024
Ökológiai gazdálkodásban művelt Chardonnay szőlőnk a különleges adottságokkal rendelkező Gereg hegyen terem. Délnyugati kitettség, meredek lejtő, 280 m tengerszint feletti magasság, vulkanikus talaj. Minden adott a jó alapanyaghoz. A 2024-es Chardonnay battonage technikával készült, a finom seprűt bizonyos időközönként felkevertük, hogy teltebb, gazdagabb bort kapjunk.
Illatában és ízében is barack, barackvirágos jegyek dominálnak a finom seprős érlelésből származó krémes ízvilággal kiegészülve.
Kóstolja meg szeretettel és élvezze minden pillanatát!
Zenit-Rajnai 2024
A különleges magyar nemesítésű Zenitet 2024-ben két különböző időpontban szüreteltük. Az első szüretből készült száraz borunkat 70-30 arányban házasítottuk Rajnai rizlinggel, míg a tőkén hagyott fürtök később a Sárika Cuvée alapanyagává váltak.
A rendkívül meleg évjárat ellenére sikerült megőriznünk a természetes savakat, így egy harmonikus, tökéletes egyensúlyban lévő bort alkottunk. A Rajnai rizling határozott savgerincet ad, míg a Zenit testesebbé, teltebbé teszi a bort. Illat- és ízvilágát virágos jegyek, valamint fehér húsú gyümölcsök határozzák meg. Az enyhe battonage érlelésnek köszönhetően a korty lágy krémességgel egészül ki.
Furmint 2023
Illatában mazsola, méz és füge dominál, amelyeket az ízvilágban is felfedezhetünk, enyhén érett almás jegyekkel és dohányos árnyalatokkal gazdagítva. 7 hónapot érlelődött francia, magyar és amerikai tölgyfahordókban, hogy harmonikus karakterét elnyerje. Egy bor, amely a természet tiszteletéből és a hagyományos borkészítésből született.
Kóstolja meg szeretettel és élvezze minden pillanatát!
Hungarian 
English